【石垣島】居酒屋ひとし本店 の予約裏ワザ

石垣島にある「居酒屋ひとし」さん、本店と石敢當店がありますがどちらも電話が全く繋がらず予約が取れない超人気店！

この記事では、予約を取る方法や本店のメニュー・店内・駐車場などをまとめています。

予約

ひとしはInstagramのアカウントがあり、そちらでは2ヵ月先までの定休日カレンダーを更新しています。

しかし、Instagramから予約をすることはできません。

予約方法は電話、もしくは直接店舗へ行くかです。

電話はずっと通話中だったりで全く繋がらないのですが、営業開始時間直前にかけると比較的繋がりやすいらしいです！

私たちは来店日（土曜日）の1ヵ月半前に電話をかけ、夫婦で合計200回電話し予約をとることができました！

正直、繋がらないのはその通りなのですが何か作業をしているときの片手間に短時間で集中してかけたのでそこまで大変だった！という感じではなかったです。

なんですが、1ヵ月半前の予約でも席が空いていたのは16時30分～17時30分までの1時間

来店し30分でラストオーダー！

超短時間のその枠しか空いていませんでした＞＜

もっと早くからかけるべきだった・・・

電話が繋がらず予約がとれなかった場合に他の方がよくされていると聞いたのは直接店舗へ行き、状況を確認し予約！すると席が空き次第、連絡をくれることもあるみたいです。

（近くの1軒目のお店で過しながら時間を潰し、2軒目にひとしに行くイメージ）

外観・店内

16時30分オープンですがオープン前に並んでいるお客さんも多かったです。

私たちが案内されたのはお座敷席でした！

お座敷席は赤ちゃんや子供連れも多かったです。

子供用の食器やフォーク、スプーンもあって有難い…

メニュー・感想

特上はほんっとうにとろけましたね！

最初に食べた一口目…、意識が飛びそうになりました；；

美味しかったな～

まぐろ専門居酒屋ですからね！

まぐろは絶対食べなくては！！！

私たちは普段、海産物が美味しいと言われている地域に住んでいますが、なんかもう別物でしたね！

大トロも脂のしつこさはなく、まぐろの味がしっかりとします。

これも美味しかったな～

1～2人客限定でハーフサイズを注文できるメニューもありました！

どれも美味しくてお酒に合うような味でした！

私たちは席の時間が1時間と決まっていたため、来店して30分でラストオーダーの時間が来てしまい…

一気に注文して食べましたがもっとゆっくり味わいたかった～！

ちなみにラストオーダーの時に石垣牛寿司は追加で4貫注文しています。

お会計は大人2人で1万円でした！

もっと長居したかった～！という気持ちもありますがコスパも良く大満足です。

駐車場

ひとし本店には専用駐車場があります。（上の地図の黄色く囲んだ場所）

お店の近くにある自転車屋さんを目印にして曲がり

この道を進んだ右手側にありました。

私たちは開店と同時の16時30分の席を予約していたので駐車することができましたがすぐに満車になっていました。

歩いて10分くらいの場所にある「石垣市第2駐車場」が比較的大きめの駐車場なのでそこに停める人も多いみたいです。